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케르세틴/퀘르세틴(Quersetin)
케르세틴은 식물 색소(플라보노이드)이다.
적포도주, 양파, 녹차, 사과, 딸기 등과 같은 식물과 식품에서 발견된다.
케르세틴은 부종을 줄인다.
혈당을 조절한다.
심장질환을 예방하는데 도움이 되는 항산화 및 항염증 효과가 있다.
암세포를 죽인다.
암을 예방한다.
케르세틴은 신장 문제를 악화시킬 수 있으므로 신장에 문제가 있는 경우 복용해선 안 된다.
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